高知・四万十の山間地域は、四万十でも有数の米どころとして知られています。
この「四万十のお米」は、四万十川水系の綺麗な水と、充分な太陽の恵みを受けて丹誠込めて育てられた、安心安全なお米です。
田んぼには清流・四万十川水系の支流のたくさんの川と山からの清水を利用しています。昔ながらの里山農家が丹誠込めて田植えから稲刈り、保存、精米、そして食卓に上がるまで…。どの行程も決して手を抜く事なく、大切に育て上げる。四万十のお米作りは昔から特に変わった事はしていません。当たり前の事をするだけです。そういうことが今の世においては、本当の贅沢なのかもしれません。

四国の代表的なお米、［ヒノヒカリ］［コシヒカリ］［ニコマル］の3種類からお選び頂けます。2合（300g）

ヒノヒカリの味の特徴
コシヒカリと黄金晴を掛け合わせてできたヒノヒカリ。
粘り過ぎず濃すぎず、ふんわりとしたお米元来の風味を楽しめるお米です。
ヒノヒカリは、どんなメニューにでも良く合うお米です。　　　　　　　

コシヒカリの味の特徴
味の濃いおかずにも負けることの無い強い味があります。高知県産はコシヒカリの中でも歯ごたえのあるお米です。

ニコマルの味の特徴
炊き上がりは粒立ちが良く、時間が経過しても色艶が落ちません。
食感はやや柔らかく、米粒感を感じ冷めても米粒感はしっかり残っています。ややあっさり系ですが、ゆっくりとほのかな甘みが広がり、口の中に甘みが残ります。

原材料:単一米　精米（ヒノヒカリ・コシヒカリ・ニコマル）地域限定米・減農薬

商品サイズ:縦55ｍｍ×横75ｍｍ×高さ140ｍｍ